Шампанские блюдца - это бокалы на высокой ножке с широкой чашей. В профессиональной речи барменов можно услышать их второе название - шале. Такая форма бокала способствует более быстрому выветриванию пузырьков газа из игристого вина. Но, как ни странно, многие наши клиенты именно за это и любят эти бокалы.